猪谷工務店社長のブログ・楽しい家づくり~ここまでやるから楽しいんです!
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雨養生
毎日雨が降って本当に参りました。途中で降られると困りますので、自重しました。
明日は天気になって欲しいです。
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玄関ポーチ柱の沓石です。
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by inokou1 | 2007-08-31 22:39 | 現場進捗状況
検査を受けました
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JHSの検査です。
基礎、構造金物、防水の検査が終わりました。

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by inokou1 | 2007-08-30 00:48 | 現場進捗状況
土台を取り付けます。
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土台にアンカーボルトを通す穴を開けます。
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先行足場と土台の取り付け工事です。トラックが大きくて入らなくて積み替えて搬入しました。

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by inokou1 | 2007-08-27 11:31 | 現場進捗状況
外観です。
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外壁の工事も大工が格好が付きました

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by inokou1 | 2007-08-25 22:25 | 現場進捗状況
写真取りに来てください。
工作教室の写真を事務所の前に張りました。
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パラパラと取りにきます。中にはお爺ちゃんに頼んで来る子もいます。
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by inokou1 | 2007-08-25 13:54 | 現場進捗状況
子供工作教室
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子供工作が無事終わってほっとしています。

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by inokou1 | 2007-08-23 15:36 | 現場進捗状況
茗荷(ミョウガ)
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室生の茗荷を摘んで来ました。未だ少し小さ目でした。素麺に入れてもお吸い物の入れても美味しいですね。次回行った時に再度収穫します。
明日は冷やし素麺にミョウガの薬味ですね。

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by inokou1 | 2007-08-15 22:23 | 雑感
今日はあっさりと
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今日は、ばら寿司と野菜、冷ややっこでさっばりといただきました。美味しかった!

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by inokou1 | 2007-08-14 19:11 | 雑感
半分仕事で半分私用
お盆休みですが、大工さんと材料の木取の事で倉庫で打合せをしました。休み明けでは忙しないので今日にしました。終わってから、信州からF先生が来られたので、打ちあわせをしました。いつもお元気なのには驚きです。私もまだまだ負けられないと言う気になります。午後は実家の仏様のお参りです。大阪市内の下町ですが過疎化高齢化が進み、高齢女性の一人住まいが半数以上になっているそうです。町屋再生を住民から起こして昔の活気ある大阪市の町屋も元気になって欲しいですが、
夕方昨年暮に亡くなられたH先輩(ラクビー部)の初盆のお参りに行って来ました。未だ奥さんが淋しそうでしたが、お姑さんも居られるし、大家族なので寂しがっている間はありませんと元気よく話されていました。


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by inokou1 | 2007-08-14 17:23 | 雑感
南国という名の中華屋さん
今年の3月で関目の店は閉じられて、堺の三国ヶ丘本店兼、自宅で営業されています。
応接間の部屋で丸テーブルを囲んで落ち着いて食事できます。
ご主人の料理人としての腕は本格的で、その昔三島由紀夫の料理番もされていたそうです。調度品も三島好みの食器や、置物、ステンドグラスが料理の値段以上に高級感を出してくれます。油を動物性の油を一切使わず、大豆油一本で料理されますのでひつこくなく本当に美味です。関目時代から親しくさせていただいているので、味が懐かしくなって家族で行きました。
ご馳走様です。
本当に安くで本格的な味わいの店で、一押しのお勧めです。夜は5人以上の完全予約制です。

前菜です。鳥、くらげ、他、さっぱりして美味しかった。
これからドンドンでてきます。
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から揚げと、卵巻きの春巻きです。 から揚げはここの店のお勧めです。単品で頂く時は必ずこの組み合わせは食べます。
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えびのピリ辛ソース煮 超辛が好みの方は物足らないかも知れませんが、素材の海老が美味しかったです。
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「いか」と「ホタテ」の野菜和え 材料が良いのか本当に素材の旨みを上手く生かす味付けでした。
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野菜の卵和え 醤油風味で中華らしくない味でした。
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酢豚 酢味控えめ甘さ控えめで本物味です
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おこげ こげご飯に八宝菜を掛けたようでした。こげご飯がぱりっと美味しかったです。
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杏仁豆腐 これが大好物です。質の良い寒天を大量にストックされているそうです。
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ゴマ団子 ゴマの風味が効いてあんこも手作りでホント美味しいですここまで食べたら完全に満腹です。
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by inokou1 | 2007-08-14 13:06 | 雑感



お客様と接して感じたこと、現場で職人さんと接して感じたこと、町を歩いて感じたことを建築人の目から見たままを語ります。
by inokou1
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㈱猪谷工務店
天然無垢の木に拘った人に優しい健康住宅を建てています。「住む人が心豊かに暮らせる家づくり」をモットーにスタッフ一同努力を惜しみません。いい家を建てたいとお望みの方は是非、HPをご覧ください。
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